Napraforgóméz
Ár:
2500 Ft/1kg
1350 Ft/500g
700 Ft/250g
Méze jellegzetes, fűszeres ízű, színe borostyánsárga, jelentős szőlőcukor tartalma miatt könnyen kristályosodik. Étvágyfokozó, emésztést javító, de magas savtartalma miatt savtúltengésben szenvedők csak mértékkel fogyasszák. Magas vérnyomás elleni jótékony hatása is ismeretes. Különösen ajánlott sütéshez, a hagyományok szerint a régi mézeskalácssütők is ezt használták.
Vegye meg Napraforgómézünket!
Hogyan vásárolhat?
Rendelését elküldheti e-mailben az info.hollomeheszet@gmail.com címre, vagy az alábbi űrlap kitöltésével is leadhatja azt.
Szállítási információk
Rendelésének elküldése után egyeztetünk.
Leírás
A napraforgóméz színe az aranysárgától a narancssárgáig terjed. Illata a napraforgó virágára emlékeztető, közepesen intenzív, íze pedig karakteres, aromás és gazdag. Frissen sűrűn folyó, szirupszerű állagú.
Közepes ütemben kristályosodik. Tárolás során természetes módon előfordulhat, hogy két rétegre válik szét: felül folyékonyabb, alul világosabb, kristályos rész alakul ki. Ez a természetes folyamat nem befolyásolja a méz minőségét. Krémmézzé keverve könnyen kenhető, kellemes állagú finomság.
A napraforgóméz az egyik legkarakteresebb fajtaméz. Intenzív, telt ízvilága miatt különösen kedvelt azok körében, akik a markánsabb aromájú mézeket részesítik előnyben. Jellegzetes ízének és természetes savasságának köszönhetően kiváló választás sütéshez – például mézeskalácshoz –, valamint pácok, szószok, salátaöntetek és egyéb konyhai felhasználás során is.
Miért választják sokan a napraforgómézet?
- Karakteres, gazdag aromájú fajtaméz.
- Aranysárgától narancssárgáig terjedő, élénk színvilág jellemzi.
- Közepes ütemben kristályosodik, krémmézzé keverve kiváló állagú.
- Különleges íze jól érvényesül süteményekben, mézeskalácsban, pácokban és szószokban.
- Természetes eredetű élelmiszer, amelyet a méhek a napraforgó virágainak nektárjából készítenek.
A napraforgóméz színét, ízét és állagát az évjárat, az időjárás és a termőhely adottságai is befolyásolhatják, ezért minden szüret egyedi karakterrel rendelkezik.