Repceméz
Ár:
2500 Ft/1kg
1350 Ft/500g
700 Ft/250g
Az egyik legkönnyebben kristályosodó mézünk, pergetés után néhány nappal finom, aprószemcsésen bekristályosodik magas szőlőcukortartalma miatt, színe világossárga. Krémszerű állaga miatt egyre többen kedvelik. Legkevésbé savas mézfajtánk, gyomorsavtúltengés estén javasolt. Magas vastartalma miatt vérszegénység esetén ajánlott. Enyhe zamatú.
Vegye meg Repcemézünket!
Hogyan vásárolhat?
Rendelését elküldheti e-mailben az info.hollomeheszet@gmail.com címre, vagy az alábbi űrlap kitöltésével is leadhatja azt.
Szállítási információk
Rendelésének elküldése után egyeztetünk.
Leírás
A repceméz világossárga színű, kellemesen lágy, enyhe ízvilágú fajtaméz. Magas természetes szőlőcukor-tartalmának köszönhetően az egyik leggyorsabban kristályosodó mézfajta: megfelelő körülmények között akár néhány nap alatt finomszemcsés, krémes állagúvá válik. Ez a természetes folyamat a méz kiváló minőségének egyik jellemzője, és nem befolyásolja annak élvezeti értékét.
Folyékony állapotban halványsárga, kristályosodás után pedig csaknem fehér színűvé válik. Apró kristályai kellemes, könnyen kenhető állagot biztosítanak, ezért sokan kedvelik kenyérre, péksüteményekre kenve vagy italok édesítésére.
A repceméz a kevésbé savas ízérzetű mézfajták közé tartozik, ezért lágy, visszafogott ízének köszönhetően azok körében is népszerű, akik a karakteresebb mézeket kevésbé kedvelik.
Miért választják sokan a repcemézet?
- Világos színű, finom, enyhe aromájú fajtaméz.
- Rendkívül gyorsan és finomszemcsésen kristályosodik, így természetes módon krémes állagúvá válik.
- Lágy ízvilága miatt gyermekek és felnőttek körében egyaránt kedvelt.
- Könnyen kenhető, ezért kiváló választás reggelikhez, péksüteményekhez és palacsintához.
- Jól használható teák, desszertek és sütemények természetes édesítésére.
- A repce korai virágzásának köszönhetően az év első fajtamézei közé tartozik.
A repceméz természetes eredetű élelmiszer, amelyet a méhek a repce virágainak nektárjából készítenek. Színét, ízét és kristályosodási tulajdonságait a termőhely, az időjárás és a betakarítás időpontja is befolyásolhatja.