2017febr23 írta creafreshMég
nincs komment
A méhészkedés története, avagy az ősrégi méz

A méhészkedés története, avagy az ősrégi méz

Méz története

A méhészkedés ősi mesterség. A méhek ma ismert fajtája is nagyon régóta létezik. 70 millió évvel ezelőtt bukkantak fel az evolúció folyamatában. Körülbelül 100 millió éve jelentek meg a zárvatermők, amelyek beporzásához a méhek tevékenysége nélkülözhetetlen. A méz gyűjtése is egyidős az emberiséggel, a méhészet legrégebbi nyoma a kőkorszakból való. A cikkünkben részletesen leírjuk, hogy az egyes kultúrnépek mire használták a mézet. Érdemes elolvasni a cikket, mert vannak rég elfeledett használati módok, melyek még ma is hasznosak lehetnek a “modern kor” embere számára.
Tovább “A méhészkedés története, avagy az ősrégi méz” →

2017febr23 írta creafreshMég
nincs komment
Ismerős a matyó mézeskalács vírusvideója? – Matyó Méz – Tiszta Méz

Ismerős a matyó mézeskalács vírusvideója? – Matyó Méz – Tiszta Méz

Méz története

Borsod megye nyugati oldalán, ahol a Bükk hegység beleolvad a tiszamenti síkságba, a magyarságnak egy érdekes népszigetét találjuk, a matyókat. Tarka viseletüket, de különösen színpompás hímzéseiket ma már az ország határain kívül is ismerik, különösen amióta egy Facebook videó révén a matyó mintás mézeskalács is közismertté vált. A cikkből kiderül, hogy mitől olyan különleges a Matyó Méz, melyet mi itt Szentistvánon forgalmazunk és a cifra mintás mézeskalács hogyan vált világhírűvé. A vírusvideó a cikk végén! Tovább “Ismerős a matyó mézeskalács vírusvideója? – Matyó Méz – Tiszta Méz” →

2017febr23 írta creafreshMég
nincs komment
Almaecet és méz kombinált alkalmazása a gyógyításban

Almaecet és méz kombinált alkalmazása a gyógyításban

Gyógyító méz

D. C. Jarvis először 1958-ban az Amerikai Egyesült Államokban írta meg a “Folk Medicine”, azaz “Népi Gyógyászat” című művét, melyet gyakorlatilag a világ minden nyelvére lefordítottak. Ebben részletesen leírja a méz, az almaecet és más természetes élelmek (így például az algák, a növényi olajok) gyógyító hatásait. Magyar nyelven a mű 1976-ban jelent meg az Apimondia Kiadó gondozásában. Most ismerkedjünk meg azokkal a kombinált receptekkel, ahol a méz és az almaecet együttes használatával lehet kitűnő egészségjavító hatást elérni.

Tovább “Almaecet és méz kombinált alkalmazása a gyógyításban” →